Chateau Cote de Baleau

Ficha técnica

Año:	2001
País:	Francia
D.O:	Saint Emilion
Bodega:	Jean-Pierre Moueix
Botella:	75cl.
Elaboración:	Coupage
Tipo de uvas:	Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot
Graduación:	13º

Descripción de Chateau Cote de Baleau

Un vino que ofrece un color rubí/ púrpura, con un cuerpo medio, pero profundo, dominado por aromas a frutos del bosque. En boca es agradable con taninos sedosos y un final largo y equilibrado.

Recomendaciones de consumo

VINIFICACIÓN: Maceración y fermentación de 25 a 28 días TIEMPO EN BARRICA: 18 a 20 meses en 100% roble francés nuevo. Un ancestro de la familia Reiffers, propietarios de esta finca, se distinguió en las guerras del periodo de Luis XIV y recibió como reco