An/2

Ficha técnica

Año:	2007
País:	España
D.O:	Mallorca
Bodega:	Ànima Negra
Botella:	75cl.
Elaboración:	Coupage
Tipo de uvas:	Callet , Fogoneu , Manto Negro , Syrah
Graduación:	14º

Descripción de An/2

Rojo guinda con tonos granate. Aromas de buena intensidad y franqueza, frutos muy maduros sazonados, notas mediterráneas, toque láctico y mineral. Recuerdos de mantebajo y retama y tostados agradables. Equilibrado, sabroso, con buen esqueleto, goloso, noble tenacidad por pulir, fresco paso de boca y final balsámico.

Recomendaciones de consumo

Es el coupage de las más importantes variedades de la isla de Mallorca: callet, manto negre y fogoneu que representan el 80% de la composición de este vino. Envejecido en barricas de roble durante unos 13 meses nos da un vino de personalidad única, equili