La Conreria

Ficha técnica

Año:	Cosecha Actual
País:	España
D.O:	Priorat
Bodega:	La Conreria de Scala Dei
Botella:	75cl.
Elaboración:	Coupage
Tipo de uvas:	Cabernet Sauvignon , Cariñena , Garnacha Negra , Merlot , Syrah
Graduación:	14,5º

Descripción de La Conreria

Color rojo intenso con tonos morados, Potente aroma de frutas del bosque y de especies, ligeras notas de avellana. Redondo y glicérico en boca, largo post gusto.

Recomendaciones de consumo

Fermentación con las pieles durante 11 días. Fermentación a 22 º - 28 º C (Temperatura controlada). Fermentación maloláctica en barrica. Conservando sobre lías finas durante 3 meses, envejecimiento final de 4 meses en botella.