Iugiter

Ficha técnica

Año:	2004
País:	España
D.O:	Priorat
Bodega:	La Conreria de Scala Dei
Botella:	75cl.
Elaboración:	Coupage
Tipo de uvas:	Cabernet Sauvignon , Cariñena , Garnacha Negra , Merlot
Graduación:	14,5º

Descripción de Iugiter

Color rubí con tonos morados, aroma de ciruelas confitadas y cerezas en alcohol, Notas de vainilla, coco y cedro de la barrica. Amplio y carnoso en boca deja un post gusto muy largo.

Recomendaciones de consumo

Maceración fermentación con las pieles durante 20 días. Fermentación a 24 º - 30 º C (temperatura controlada). Envejecimiento en barricas de roble Francés y América durante un período de 8 a 14 meses. Posterior crianza en botella un periodo minimo de un a